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Whisky |
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| La Maison du Whisky |
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La Maison du Whisky, spécialiste reconnu dans le monde du whisky, a, depuis sa création en 1956, toujours cherché à innover et à pousser encore plus loin sa connaissance du produit pour le plus grand plaisir des amateurs de whiskies. |
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| Macallan |
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L'incontournable du Speyside, la Rolls Royce du single malt comme le présente Michael Jackson (pas le chanteur, l'autre...); énorme et spectaculaire ! Vous voulez du goût, et bien en voilà. C'est un whisky énormément marqué par le Xérès, comme le prouve sa couleur ambrée. La version 12 ans est chaude et très savoureuse (on parle de fruits rouges comme la groseille), c'est une vague de saveurs qui vous submerge, avec un petit côté agressif dû à son "jeune âge". |
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| Scotch Malt Whisky Society |
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Le site le plus complet sur la boisson la mieux connue au monde : L'achat en ligne sur Whisky World vous permet d'acquérir des livres, des parutions, des accessoires, de parlez avec d'autres amateurs du monde entier. Notre objectif est de vous fournir les avis les plus récents et les plus honnêtes sur tous les nouveaux whiskies disponibles. |
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| The Whisky Exchange |
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Fournisseurs de Whisky single Malt, et autres spiritueux. Notre but est de fournir, et de conseiller au mieux le consommateur, le collection-neur, ou l'investisseur. Vous n'êtes qu'à un clic de l'une des sélection les plus complètes de Whisky single malt. |
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| Whisky World / Whisky Magazine |
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Articles sur le whisky et une section pour les membres ayant souscrit. Cette dernière comprend un magasin en ligne pour obtenir des whiskies single cask, une liste des dégustations proposées et des divers événements du monde du whisky. |
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| Chivas |
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Assemblage de 30 whiskies écossais, tous ont un minimum de 12 ans d'âge et jusqu'à 30 ans. Il est produit à Strathisla dans les Highlands. Au nez, on trouve des arômes de tourbe et de bruère, en bouche c'est soyeux, subtil équilibre entre le boisé et le fumé. |
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| Johnnie Walker |
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Site international de Johnnie Walker, whisky mondialement connu et de sa gamme de blends de qualité. Peut être un des plus connus, le Johnnie Walker Black Label est le fruit de l'assemblage de whiskies de grains et de malt de grande qualité provenant d'Islay (Lagavulin) et de Skye (Talisker) ainsi que des Highlands. L'âge minimum des whiskies utilisés est de 12 ans. Il a une grande profondeur de goût, moelleux, d'une grande complexité, tourbé, fumé et d'une belle longueur. |
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| Famous Grouse |
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Matthew Gloag, le grand père du créateur de The Famous Grouse, épousa en 1797 la fille d'un négociant en vins et spiritueux de la région de Perth. Nommé directeur de la société en 1820, il la fit prospérer, et en 1842 devint même le fournisseur officiel de la Reine Victoria. Son petit fils, Matthew, qui fit ses classes dans le vignoble français, reprit la société familliale en 1896. Un an plus tard, il créa une marque baptisée The Grouse Brand. La marque devint si populaire que le suffixe "The Famous" fut ajouté et le terme "Brand" abandonné. |
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| Arbeg |
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On trouve trois distilleries sur la côte sud d'Islay: Laphroaig, Lagavulin et Ardbeg - dont le whisky a la réputation d'être le plus tourbé de tous les malts. Des trois, Ardberg utilise le malt le plus tourbé, mais paradoxalement son whisky n'est pas aussi 'fumé'/médicinal que le Laphroaig or Lagavulin. Ces arômes sont présents mais n'envahissent pas le nez ou le palais; ils cèdent place au malt qui dégage une douceur naturelle et un certain équilibre. |
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| The Balvenie |
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Balvenie est unique dans le sens où la compagnie possède ses propres maltages et produit une grosse partie de son orge. Elle possède aussi un atelier de cuivre et une tonnellerie (qu'elle partage avec Glenfiddich), et huit alambics dont le cou est bien plus long que ceux de sa distillerie jumelle. Le whisky vieillit in situ - en partie dans du bois neuf, en partie dans des fûts de fino sherry et en partie dans des fûts d'Oloroso (ces derniers n'étant utilisés que pour la dernière année de maturation) - les deux expressions étant embouteillées dans de plus élégants flacons. |
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